・先日、コーヒーを一日一杯以上飲むと老化が遅くなるというデータが発表されました。でも若い頃と違い何杯も飲めなくなりました。その分、コーヒーは上質なものを淹れるようになりました。

・家ではコーヒーメーカーですが、外ではインスタントではなく（スターバックスのインスタントは絶品ですが）、一杯分のドリップ式や袋タイプを使っていたのですが、すごくいいものを見つけました。

・GROWER'S CUPというデンマーク製のコーヒーバッグです。中身は26gの挽いたコーヒー豆とドリップ用のペーパーと蒸らし用のパウチで、そこへ500ccのお湯を注いで5分から8分待ちます。三杯分を淹れるのがたぶんミソで、一杯用のチマチマした紙の匂いのするものと違い、なるほど旨いです。

・コーヒー豆は数ある中でもプレミアムを使っているとかいろいろ能書きが書いてありますが、わかりません。でもこれなら山歩きや釣りなどに持っていくと本格コーヒーを友人と楽しめます。

・産地はニカラグア、ボリビア、コスタリカ、グアテマラ、メキシコ、ホンジュラスなど豊富。詳しくない人でも裏面にロースト、ボディ、酸味の表があるので好みを選べます。1パック315円から336円なので一杯100円ぐらいです。

・扱っているのは、ソニープラザ、アウトドアショップのエルブレスなど。

・家でもペーパーをセットし、コーヒー豆を入れ、スイッチをというのが面倒な時は、これは簡単、湯を沸かすだけですみます。その場合はバッグを入れるケースが別売されています。

http://www.growerscup.com/jp/

次号3月29日金曜日