・カカオティーというものをスーパーの棚で見つけたので飲んでみました。チョコレートの原料であるカカオ豆の、焙煎後の外皮(ピール)を茶にしたものです。

・渋味も苦味もなく未体験の味です。3～4分で紅茶のような色になり、最初にプンとチョコレートの香りがします。渋味や苦味に弱い人向けの新しい飲み物です。とくにチョコレート好きにはいいかも知れません。

・カカオ70%以上のチョコレートは、抗アレルギー・抗酸化力、ミネラル、ポリフェノールが多く最近人気ですが、野菜でも果物でも栄養素は皮に多いのでカカオ100%のこのカカオティーは、とくにシニア向きかも知れません。

・紅茶のように砂糖やミルクを入れて飲んでもよく、カフェインがないので夜に飲んでも睡眠に影響しません。

・左二つはハワイアンココのハウリオラ・カカオティー(ティーバッグ)。12包入りが900円(カカオはハワイのものではなくメキシコ産)。右はベルギーのピエール・マルコリーニ製で45g1015円。銀座本店にあります。

http://www.hauoliola.com/shop/item_list?category_id=403203

http://www.c-c-c.co.jp/shopping/products/detail.php?product_id=633

次号5月29日月曜日